Affettatrice volano rossa lama cm 30 modello vintage tradizionale per affettati di qualità art. VB VLB3 RD
L'affettatrice manuale a volano per chi ricerca la classe, nelle proprie case e in tavola. La sua eleganza esalta gli ambienti, il taglio perfetto celebra i sapori. Tutto questo in un gioiello di dimensioni contenute.
Berkel B2, l'affettatrice a volano di dimensioni contenute, è una macchina manuale che rispetta la tradizione. L'affettatrice d'epoca, costruita ancora in modo artigianale, rimane un gioiello del passato, elemento d'arredo prezioso ed elegante, orgoglio di raffinati amanti del gusto. Di costruzione non eccessivamente pesante, ideale per lo stile tradizionale e per un taglio professionale ma non intensivo.
La B2 ha una lama da 265 mm di diametro, ed è disponibile nei colori rosso e nero. Tra gli accessori, il piedistallo, nato per esaltarne la preziosità .
Affettatrice manuale a volano
⢠Dimensioni contenute e minimo ingombro
⢠Volano pieno
⢠piatto raccoglitore in polimero tecnico
⢠Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto
⢠Affilatoio incorporato
⢠Sistema di regolazione dello spessore fetta
⢠Protezione lama ,piatto portamerce, piatto raccoglitore e affilatoio facilmente removibili per la pulizia
Altezza [B]: 540 mm
Lunghezza [C]: 680 mm
Larghezza [A]: 530 mm
Peso: 33 kg
Diametro lama: 265 mm
Capacità di taglio (circolare): 160 mm
Capacità di taglio (rettangolare):190 x 150 mm
Spessore fetta: 0 - 2 mm